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新闻|体育|娱乐|商业|科技|财经|汽车|手机|数码|房产|旅游|女人|两性|健康|文化|游戏|教育|上海|广州|部落网易首页>健康频道>贪嘴和懒惰族的瘦身法网易健康http://health.163.com2005-02-2815:39:38
我们总是不断在发现新的减肥方法，也总是在不断地否决，可能真的这个方法是不适合你的，没关系，最近又有一种新的营养瘦身方法在国际上开始流行，那就是低gi瘦身法。你不妨去试试。
名词解释：gi
所谓gi，即glycemicindex就是营养学上所说的“升糖（葡萄糖）指数”，即摄取的食物在体内转换成“糖”的比例。高gi值的食物，会加速人体的血糖上升，血糖的上升会导致胰岛素的分泌，而骤升的胰岛素就是促进脂肪形成的元凶。选择低ｇｉ食物，可降低人体胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成。
食用适中gi值的食物，是人们控制体重的关键。人们在营养师的建议下或通过自学，均衡摄取低gi值的食物，可以达到健康瘦身的目的。
低gi值瘦身的原理
胰岛素是胰脏分泌出来的荷尔蒙。当我们吃东西时，血糖值升高，胰脏会分泌出胰岛素，将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉内，多余的血糖会转换成脂肪被储存起来。胰岛素的多少会影响人体热量的吸收，选择含有较低碳水化合物的食物可降低人体胰岛素的分泌，有预防热量产生及脂肪形成的功效。短时间内血糖如果升得太高，胰岛素就会唤起身体机能，将吃进体内的热量转化成脂肪，所以会变胖。
低gi值瘦身法
吃低gi值营养均衡的食物，使食物的热量，缓慢持续地被身体吸收，一部分变成脂肪，一部分被身体其他的脏器所消耗掉，从而达到瘦身目的。
绝招1先吃大量蔬菜
大部分蔬菜是低gi（葡萄糖）的食物，先吃蔬菜会增加饱足感，也就不会吃进过多淀粉类食物。
建议：新鲜蔬菜就生吃吧，含有丰富纤维质的蔬菜只要经过烹调（即使只用水煮），gi也比生吃时高，所以生吃会比煮熟来得好。
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·最新评论·共 条评论 620626mm[218.17.84.*]认为：2005-08-2519:58:39引用投诉支持(0)不会吧，这不是在自杀吗？现在的蔬菜里大都含有农药，生吃会中毒的！共 条评论 人气评论top9女人应该看a片评1017单身男人可以找小姐评760女人不应该看a片评361单身男人不可以找小姐评280陈岚:反对小姐合法乃鸵鸟心态评195单身男人找小姐访谈实录评124访谈：单身男人找小姐不道德？评60历史上出名"祸水"评58支持中医评50共 条评论最新评论全部评论通行证:密码:注册通行证
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